自己紹介

このブログでは『鉄フライパン』を使った鉄板の料理を紹介します。鉄のフライパンで作った料理は、普通のフライパン（いわゆるテフロン加工のフライパン）で作るものよりも断然美味しいものが出来上がります。鉄のフライパンを使って美味しい料理を作ってみたい。