チキンステーキ

今回は鉄フライパンで作りたい料理の代表格、パリパリチキンステーキの紹介です。ステーキと言えば牛肉ですが、調理方法ひとつでチキンステーキも牛肉に負けないくらいとびっきりのご馳走になります。しかも牛肉に比べて格段に安いのでお財布にもやさしい。